Bulldog pada mulanya diternak untuk mengawal ternakan di abad ke-15 di England. Pelbagai bulldog hari ini semuanya mempunyai penampilan dan keperibadian tersendiri.
Bulldog Inggeris
Baka asalnya telah berubah sedikit sejak zamannya sebagai baka lembu yang berfungsi. Bulldog Bahasa Inggeris lebih kecil, kurang bersukan dan sayangnya, lebih terdedah kepada masalah kesihatan daripada nenek moyangnya yang bekerja. Bulldog Inggeris beratnya antara 40 dan 50 paun dan mempunyai wajah rata yang khas dan rahang bawah. Pada masa kini, ia jarang digunakan untuk bekerja dan tidak lebih daripada haiwan kesayangan keluarga yang memerlukan senaman sederhana dan penjagaan minimum. Kulit berkedut boleh menjadi tempat tidur panas untuk jangkitan, oleh itu pemilik mesti membersihkan antara lipatan dengan sabun anti bakteria secara berkala.
Bulldog Amerika
Bulldog Amerika lebih tinggi, lebih ramping dan lebih atletik daripada sepupu Inggerisnya. Baka ini pertama kali didaftarkan di Amerika pada tahun 1970-an. Walaupun secara fizikal bulldog Amerika menyerupai yang asli, ciri-cirinya jauh lebih kurang jelas. Muka kurang rata dan kaki kurang jongkok. Ini bermaksud dia kurang rentan terhadap kesukaran bernafas yang dialami oleh yang asli, tetapi keturunannya memerlukan lebih banyak latihan. Haiwan peliharaan yang sesuai di tangan pemilik yang yakin, baka ini yakin, waspada dan bersukan, menjadikannya anjing penjaga yang sempurna.
Bulldog Australia
Ini adalah baka anjing baru, yang ditubuhkan pada akhir 90-an. Baka ini diciptakan oleh kawanan silang Staffordshire bull terrier, bulldog Inggeris dan mastiff. Keturunan yang dihasilkan adalah atletik, dengan kumpulan gen yang pelbagai dan kecenderungan fizikal yang menjadikan mereka sangat sesuai dengan iklim Australia yang keras. Kumpulan gen mereka yang pelbagai menjadikan mereka sihat, dengan sedikit keadaan yang diwarisi. Mereka membuat haiwan peliharaan yang sangat baik dengan keperluan latihan yang sederhana.
Buldog Catahoula
Bulldog Catahoula adalah persilangan antara bulldog Amerika dan anjing macan tutul Catahoula. Ia adalah anjing yang kuat dan bekerja tinggi yang lebih mirip dengan bull terrier Staffordshire daripada anjing bulldog yang asli. Walaupun baka ini dipelihara sebagai binatang peliharaan, ia mempunyai naluri kerja yang kuat dan akan menjadi bosan jika dibiarkan menggunakan alatnya sendiri. Latihan dan permainan yang berpusat di sekitar kerja ketangkasan adalah cara terbaik untuk merangsang tubuh dan minda keturunan ini.
Bulldog Darah Biru Alapaha
Bulldog darah biru Alapaha berasal dari negeri-negeri selatan dan dibesarkan untuk mengusahakan ladang sebagai anjing penangkap untuk mengambil ternakan yang melarikan diri. Kerana mereka dibesarkan untuk bekerja, bukan penyesuaian fizikal, baka ini memaparkan berbagai ukuran dan penampilan. Keturunan ini secara naluri melindungi, terutama pada anak-anak, sehingga menjadikan anjing penjaga yang hebat. Kerana naluri pelindung dan pengawal yang kuat, mereka memerlukan pemilik yang yakin dan berpengalaman.
Bulldog Perancis
Bulldog Perancis adalah versi miniatur bulldog Inggeris. Ukuran dan telinga runcingnya adalah satu-satunya perbezaan yang ketara. Kerana pembiakan selektif yang kuat untuk penampilan, bulldog Perancis mempunyai kumpulan gen yang agak terhad dan mengalami kesukaran bernafas yang diwarisi. Walau bagaimanapun, baka ini adalah haiwan kesayangan yang terkenal di seluruh dunia dan dapat menyesuaikan diri dengan baik dengan persekitaran bandar atau luar bandar. Martha Stewart mempunyai orang Perancis yang sering muncul di rancangan dan laman webnya.
Jenis Bulldog Jarang
Penternak di seluruh dunia telah berusaha untuk mencipta anjing yang serupa dengan bulldog kerja yang asli dengan menyeberang stok yang ada dengan anjing tempatan dan anjing kerja. Beberapa tetap tidak diklasifikasikan, sementara baka lain mempunyai "jenis" tertentu. The bulter bulldogge, valley bulldog dan Dorset old tyme bulldogge adalah tiga contoh.
